Animal Slaughterhouse and Meat Inspection Act, 1999

What does it do?

• The Act aims to protect public health by preventing adulteration of meat and keeping meat hygienic. It applies only in areas the government notifies in the Nepal Gazette: the note to the official text records it as in force from 15 Jestha 2065, and a 2060/01/08 notice applied it to a part of Hetauda Municipality. In those areas no one may set up a slaughterhouse or sell meat as a business without a licence from the designated authority.मासुमा मिसावट रोकी स्वच्छता कायम गरी जनस्वास्थ्यको रक्षा गर्नु यो ऐनको उद्देश्य हो। यो ऐन नेपाल सरकारले नेपाल राजपत्रमा सूचना प्रकाशन गरी तोकेको क्षेत्रमा मात्र लागू हुन्छ: आधिकारिक पाठको टिप्पणीअनुसार यो २०६५ जेठ १५ देखि लागू भएको र २०६०।१।८ को सूचनाले हेटौँडा नगरपालिकाको केही क्षेत्रमा लागू गरेको उल्लेख छ। त्यस्ता क्षेत्रमा इजाजतपत्र नलिई कसैले पशु वधशाला स्थापना गर्न वा मासु बिक्रेताको काम गर्न पाउँदैन। Nepal Law Commission, Government of Nepal Preamble and Section 1 with footnotes, p. 1; Section 3, p. 2; Section 5, p. 3; Note (Rashtavya), p. 7
• The federal or a provincial government may establish slaughterhouses by notice and may license non-government slaughterhouses on prescribed conditions. Governments appoint meat inspectors with at least a bachelor's degree in veterinary science; provincial or local governments may designate meat supervisors to oversee slaughterhouses and inspectors. Inspectors and supervisors may enter slaughterhouses and meat shops at any time to inspect animals and meat and take samples.नेपाल सरकार वा प्रदेश सरकारले सूचना प्रकाशन गरी पशु वधशाला स्थापना गर्न सक्छन् र गैरसरकारी क्षेत्रलाई तोकिएको शर्तमा वधशाला खोल्न इजाजत दिन सक्छन्। पशु चिकित्सामा कम्तीमा स्नातक गरेका व्यक्तिलाई मासु निरीक्षक नियुक्त गरिन्छ, र प्रदेश सरकार वा स्थानीय तहले वधशाला र मासु निरीक्षकको कामको सुपरिवेक्षण गर्न मासु सुपरिवेक्षक तोक्न सक्छन्। निरीक्षक र सुपरिवेक्षकले जुनसुकै बेला वधशाला वा मासु बिक्री हुने ठाउँमा प्रवेश गरी पशु वा मासु जाँच्न र नमुना लिन सक्छन्। Nepal Law Commission, Government of Nepal Sections 4–7, pp. 2–3; Section 15, p. 5
• Animals must be examined before slaughter and may be slaughtered only if passed by the meat inspector, in a slaughterhouse (or, where there is none, at the time and place the supervisor sets), and not on prohibited days. Meat is inspected after slaughter and must carry the inspector's stamp; diseased meat may be banned. It is prohibited to sell meat of animals not listed in the Act, of animals that died naturally, meat with skin (with exceptions for poultry, pigs and identifying parts), or meat mixed with other species or adulterated. Slaughter for festivals, religious worship and feasts outside slaughterhouses is allowed.वध गर्नुअघि पशु जँचाउनुपर्छ र मासु निरीक्षकले उपयुक्त ठहर गरेमा मात्र वधशालामा (वधशाला नभएको ठाउँमा सुपरिवेक्षकले तोकेको समय र स्थानमा) वध गर्न पाइन्छ; निषेध गरिएका दिनमा वध गर्न पाइँदैन। वध गरिएको पशुको मासु जाँच गरिन्छ र त्यसमा निरीक्षकको छाप वा चिह्न हुनुपर्छ; रोगी मासुको बिक्री रोक्न सकिन्छ। ऐनमा उल्लेख नभएका पशु, कालगतिले मरेका पशु र छालासहितको मासु (पक्षी, सुँगुर, बँदेल र जात चिनाउने भागबाहेक) बेच्न, र एक जातको मासुलाई अर्को भनेर वा मिसावट गरेर बेच्न पाइँदैन। चाडपर्व, धार्मिक पूजा र भोजभतेरमा वधशालाबाहिर पशु वध गर्न बाधा पर्दैन। Nepal Law Commission, Government of Nepal Sections 8–13, pp. 4–5; Section 16, p. 5
• Breaches are punishable by fines (up to Rs 5,000 for a first offence and Rs 10,000 for repeat offences for inspection and stamping breaches; up to Rs 10,000 for a first offence and Rs 20,000 for repeat offences for operating without a licence, selling prohibited meat or adulteration) or imprisonment of up to one month or three months respectively, or both. Meat inspectors investigate offences, the State is the plaintiff, and cases are heard by the Chief District Officer, with appeal to the District Court.उल्लङ्घनमा जरिबाना (जाँच र छापसम्बन्धी उल्लङ्घनमा पहिलो पटक पाँच हजार र दोस्रो पटकदेखि दश हजार रुपैयाँसम्म; इजाजतपत्रबिना काम गरेमा, निषेधित मासु बेचेमा वा मिसावट गरेमा पहिलो पटक दश हजार र दोस्रो पटकदेखि बीस हजार रुपैयाँसम्म) वा क्रमशः एक महिना र तीन महिनासम्म कैद वा दुवै सजाय हुन्छ। कसुरको तहकिकात मासु निरीक्षकले गर्छ, नेपाल सरकार वादी हुन्छ र मुद्दा प्रमुख जिल्ला अधिकारीले हेर्छन्; त्यसउपर जिल्ला अदालतमा पुनरावेदन लाग्छ। Nepal Law Commission, Government of Nepal Sections 17 and 19–21, p. 6

Gaps, loopholes and improvement ideas

None documented in the official reports we have reviewed so far.

Where does it conflict with other laws?

No conflict with another law is documented in the sources we have reviewed so far.

Regulations and rules made under it

• पशु वधशाला र मासु जाँच (पहिलो संशोधन) नियमावली, २०८१ Status not yet confirmed